A Escola de Paisagismo Toni Backes, que atua em Nova Petrópolis, está ganhando sede própria. A escola está consolidada com a realização de vários cursos básicos e cursos avançados desde 1996, possui alunos de várias regiões do estado do RS e SC. Já é uma referência no Sul do País em ensino no Paisagismo.

Os cursos são baseados nos princípios do paisagismo ecológico e permacultura, com uso de técnicas antigas e modernas, respeitando a conservação do ambiente em volta do ser humano. Neste contexto, Nova Petrópolis torna-se uma cidade privilegiada com seu ambiente natural bastante preservado e tendo a região serrana como um referencial em jardins subtropicais no Brasil.

 Já iniciando suas operações, o “Centro de Vivência e Ensino Perau do Encanto” conta com prédio de 240m², divididos em sala de aula/auditório, cozinha e demais dependências. Está em obras a infra-estrutura para alojamento de alunos e professores convidados. Funcionará também como um pequeno centro para eventos e locação para festas, com capacidade para de 50 pessoas sentadas ou 120 em festas.

 A escola oferecerá cursos regulares nas áreas de paisagismo e ecologia, artes e gastronomia natural, além de abrigar uma biblioteca com temas variados.

 * Maior construção em Nova Petrópolis com telhado de palha (capim santa-fé), técnica pioneiramente utilizada na Alemanha a mais de 2 séculos.

 Projetado pelo Arquiteto Dico (Odilzo Berté) e Execução de Artur Antunes (Quiosques Alegretense)

 ATRATIVOS DO LOCAL:

 - Prédio incrustado em declive acentuado com ampla vista para um vale plenamente florestado e com cachoeira.
 - Área com + de 4 ha. com mato nativo, trilhas, riachos e cascatas.
 - Lanches e refeições são em sua maioria c/ produtos não industrializados e s/ agrotóxicos
 - Viveiros com produção de plantas medicinais, temperos e ornamentais